Пропариватель для крупы « МельСервис – производство погрузочного, весового, фасовочного, транспортирующего оборудования. Строительство объектов зернопереработки "под ключ".
  
«Мельсервис» > Новости > Пропариватель для крупы

Пропариватель для крупы

Компания «МельСервис» запустила в производство горизонтальный шнековый пропариватель для крупы.

Для получения хлопьев «Геркулес» и аналогичных, надлежащего товарного вида, без трещиноватостей и сколов, крупу перед плющением необходимо пропарить до влажности 15 %, при давлении до 1,5 кг/см2.

При пропаривании происходит частичная клейстеризация крахмала, что способствует лучшей усвояемости хлопьев.

Данное оборудование успешно эксплуатируется на ряде предприятий Алтайского края.

КВ-2520-4.002СБ-71